De keuken

16 beste keukenmengkranen

Bij de aanschaf van een mixer twijfelen mensen vaak aan hun keuze, omdat ze een redelijk breed assortiment krijgen aangeboden. Om het meest geschikte model te kiezen, moet u op de volgende punten letten:

  1. Kracht. Dit kenmerk wordt als het belangrijkste beschouwd, omdat het ervan afhangt de snelheid van het verwerken van producten door het apparaat, evenals de prestaties. Hoe hoger het vermogen, hoe complexer de taken die het apparaat kan uitvoeren.
  2. Het materiaal van fabricage. Het lichaam en de kom van de mixer zijn meestal gemaakt van plastic, hoewel andere materialen vaak worden gevonden. Plastic is de goedkoopste optie, het is lichtgewicht en gevoelig voor vervorming, maar dit gebeurt pas enige tijd na het begin van het gebruik. Metalen modellen zijn stabieler, ze hebben een presentabel uiterlijk en laten je het deeg koel kneden. In de regel worden alleen kommen van glas gemaakt, die uiteindelijk best mooi, zuinig en milieuvriendelijk zijn.
  3. Het volume van de kom. Een even belangrijk punt bij het kiezen van een keukenapparaat. Compleet met mixers zijn kommen, waarvan het volume 1-6 liter is. Deze indicator moet worden geselecteerd rekening houdend met de hoeveelheid product die u het apparaat in één keer wilt verwerken.
  4. Sproeiers. Als extra componenten zijn er verschillende nozzles voorzien in de mixers. Onder hen: een garde (helpt bij het kloppen van producten), een spatel (geschikt voor het mengen van beslag), een haak (ontworpen om het deeg te kneden) en een stalen staaf met een mes (voor het malen van ingrediënten in aardappelpuree).

1. Stadler Form Mixer Two SFM.330

Het apparaat, waarvan de kosten niet hoger zijn dan 9 duizend roebel, heeft behoorlijk wat interessante functies, wat zo'n kosten verklaart. Het werkt op een vermogen van 500 watt, heeft een paar nozzles en een LCD-scherm. Het belangrijkste voordeel van de mixer is de aanwezigheid van verschillende recepten in de instructies die speciaal voor hem zijn aangepast.

Naast de pluspunten heeft het toestel enkele nadelen. Kopers merken op dat het erg heet is bij het werken met grote volumes en ook overmatig geluid maakt.

Welke mixer is beter te kopen voor de keuken

Keukenmengkranen zijn onderverdeeld in twee soorten: handmatig en stationair. De eerste worden in het dagelijks leven gebruikt wanneer u de room snel moet kloppen of het deeg moet kneden. Stationair kan zelfstandig werken en vereist minimale deelname van een persoon - daarom worden ze gewaardeerd door professionals.

Als u van plan bent om de mixer actief te gebruiken voor het bereiden van gerechten met verschillende consistentie, let dan op het aantal snelheden van het model dat u bevalt. In goedkope huishoudelijke apparaten zijn er meestal niet meer dan 2-3, geavanceerde apparaten hebben ten minste 5 snelheidsinstellingen - geef er de voorkeur aan.

Andere handige functies van de mixers zijn:

  • Turbo-modus
  • De aanwezigheid van een blendermondstuk,
  • Een roterende kom
  • Impuls zweepslagen.

In een ander artikel hebben we het al gehad over andere kenmerken van de keuze van een keukenmengkraan. Maar deze informatie is voldoende om een ​​betrouwbare assistent te kiezen voor het maken van uw culinaire meesterwerken.

TOP 7 beste mixers met een kom

Vandaag bespreken we geen handmatige modellen, maar apparaten die zijn uitgerust met een handige en praktische kom. Daarom moet u zeker op dergelijke huishoudelijke apparaten letten:

Ze kunnen bogen op het maximale aantal positieve beoordelingen en recensies van experts en tevreden klanten. Lees verder ons artikel, waarin we er meer in detail over zullen praten.

Philips HR3745 / 00 Viva-collectie

Een mixer met een goed vermogen van 450 watt, een vrij ruime kom om deeg te maken - 3 liter, en een handige stationaire standaard. Het kegelvormige mondstuk verzadigt het deeg dankzij zijn vorm met luchtbellen, waardoor het lichter en luchtiger wordt. Het toestel is voorzien van comfortabele antislip zuignappen op de benen. De door de fabrikant opgegeven garantieperiode is 2 jaar.

Komkunststof
Vermogen (W)450
Aantal snelheden5
Aantal spuitmonden2

Kosten: van 4135 tot 4400 roebel.

Voordelen

  • de aanwezigheid van 5 snelheden en turbomodus,
  • ruime kom voor 3 liter deeg,
  • 2 jaar fabrieksgarantie
  • je hoeft de mixer niet vast te houden, hij werkt zonder de medewerking van de kok,
  • handig opbergen van een stroomkabel door middel van een klem,
  • beproefd beroemd merk.

Nadelen

  • Verwarmt terwijl een te dik deeg wordt gemengd.

Een nieuwe mixer van een bekend merk, uitgebracht in 2017. Zeer handig, u hoeft uw handen niet vast te houden om het deeg te mengen - het apparaat doet alles vanzelf. Bovendien kan het worden gebruikt als een gewone handmixer, als u bijvoorbeeld een kleine hoeveelheid product moet mengen. Over het algemeen enkele pluspunten. Ik raad het aan!

Moulinex HM 4121

Nog een chique mixer van het Franse merk met optimale eigenschappen: vermogen van 450 W, 5 snelheden en turbomodus en een ruime kom van 2,5 liter. Twee spuitmonden zijn inbegrepen in het pakket: een nimbus en haken van sterk roestvrij staal. De koffer is gemaakt van hoogwaardig polymeer, dat geen onaangename geur heeft. De kop van de mixer leunt achterover, wat het verwijderen van de kom en optionele accessoires gemakkelijker maakt.

Komkunststof
Vermogen (W)450
Aantal snelheden5
Aantal spuitmonden2

Kosten: van 4920 tot 5200 p.

Voordelen

  • optimaal vermogen - 450 W,
  • de aanwezigheid van turbomodus,
  • interessant gedetailleerd ontwerp,
  • de mixer kan niet alleen in stationaire modus met een kom worden gebruikt, maar ook in handmatige,
  • eenvoudige bediening die zelfs een kind aankan
  • duidelijke instructies
  • de kom draait vanzelf
  • handige opslag van spuitmonden,
  • veel positieve recensies.

Nadelen

  • er is geen deksel op de kom,
  • maalt geen vaste ingrediënten.

Voor mij is deze mixer de beste optie. Het heeft niet alleen eenvoudige bedieningselementen, het werkt ook snel, heeft een uitstekende kwaliteit, een lange garantie van 2 jaar, een stijlvol uiterlijk en een compacte vorm. Dank je wel!

Bosch MFQ 36460

Vijf snelheden, turbomodus, twee standaard mondstukken en een optimaal vermogensniveau van 450 watt. Het apparaat kan niet alleen goed overweg met niet een dikke test, maar ook fris, strak. De kom draait. Gebruik het apparaat niet uitsluitend bij lage snelheden - de lagers slijten, wat binnen enkele jaren tot reparatie zal leiden. Kan gebruikt worden als handmixer.

Komlaag.
Vermogen (W)450
Aantal snelheden5
Aantal spuitmonden2

Kosten: van 4200 tot 4750 p.

Voordelen

  • goed vermogen - 450 W,
  • de kom is gemaakt van hoogwaardig en duurzaam kunststof,
  • het apparaat is in bijna elke winkel te vinden,
  • comfortabele antislip rubberen handgreep
  • de kom draait
  • het model kan ook gebruikt worden als handmixer,
  • effectief omgaat met elke test,
  • 5 snelheden en één pulsmodus.

Nadelen

  • lagers slijten in de loop van de tijd tijdens normaal gebruik bij lage snelheid.

Wat geweldig dat ik zo'n apparaat heb gekocht. Ik ben een grote zoetekauw, ik hou van zoete gebakjes, maar ik ben vaak te lui om te koken - nog steeds, knoeien met het deeg en dan alles wassen. Maar met deze mixer veranderde alles, omdat de handen volledig vrij zijn en het apparaat alles zelf doet, wat mijn tijd en moeite aanzienlijk bespaart. Ik raad aan om te kopen!

Bosch MFQ 3555

Bosch is een wereldberoemd bedrijf dat deze mixer heeft gemaakt. Het verschilt niet in teveel vermogen, maar tegelijkertijd kan het elke test perfect aan en mengt het met 5 snelheden. De plastic kom draait en is gemakkelijk schoon te maken. De mixer kan ook worden gebruikt als handmatig model. Compactheid, laag gewicht, snelle bediening en een comfortabele rubberen handgreep zijn de belangrijkste kenmerken van het apparaat.

Komlaag.
Vermogen (W)350
Aantal snelheden5
Aantal spuitmonden2

Kosten: van 3500 tot 3600 p.

Voordelen

  • comfortabele rubberen handgreep
  • antislip benen
  • geen lawaai op het werk,
  • kan worden gebruikt als handmatig model,
  • 5 snelheden en turbomodus,
  • eenvoudige bediening
  • beproefd merk
  • De mixer is in bijna elke winkel te vinden.

Nadelen

  • het vouwmechanisme is niet te sterk
  • laag vermogen - 350 watt.

Prachtig apparaat voor een zeer betaalbare prijs. Een klein machtsniveau had geen invloed op de kwaliteit van het werk. Ik kook vaak verschillende soorten gebak, dus zonder mixer - zoals zonder handen. Dit product past perfect bij mij. Dankzij de fabrikant - de mixer slaat alles snel om zonder klonters achter te laten.

VITEK VT-1409 W

Handige mixer met kom, die niet alleen stationair kan worden gebruikt, maar ook handmatig. De roterende kom is vrij ruim, het volume is 3,3 liter. Het gebruik is meer dan eenvoudig: doe de benodigde producten in de kom en druk op de knop - de rest van het apparaat doet het werk voor je. Er zijn vier snelheden en een turbomodus. Het pakket bevat 3 verwisselbare spuitmonden.

Komlaag.
Vermogen (W)330
Aantal snelheden4
Kolich. mondstukken3

Prijs: van 1550 tot 1600 p.

Voordelen

  • het model wordt gebruikt in stationaire en handmatige modus,
  • sterke plastic kom
  • capaciteit - volume is 3,3 liter,
  • optimale verhouding tussen functionaliteit en kwaliteit,
  • betrouwbaar merk
  • veel positieve recensies en recensies van klanten,
  • is te vinden in bijna elke winkel voor huishoudelijke apparaten.

Nadelen

Ik gebruik de mixer al twee maanden - er zijn geen klachten over het werk. Mengt snel en efficiënt zonder klontjes in het deeg achter te laten. Bovendien is de mengtijd veel korter dan bij handmatige modellen. Toch een geweldige hulp voor elke huisvrouw! De kom is ruim - de test is zelfs genoeg voor een groot gezin.

Smeg SMF01

De krachtigste planeetmenger, die niet alleen een uitstekende keuze is voor thuisgebruik, maar ook in een mini-bakkerij, omdat het apparaat veel verschillende keukenwerkzaamheden kan uitvoeren, afhankelijk van de beschikbaarheid van gekochte extra accessoires. Het werkingsmechanisme is vrij eenvoudig, het kan voorwaardelijk worden vergeleken met de beweging van de planeten: rond de as van de kom en rond zijn eigen as.

Als resultaat van dit werk is het gehele vloeistofvolume uniformer, zonder klonten. De koffer is gemaakt in een interessant ontwerp in de stijl van de jaren 50, gemaakt van aluminium in 6 verschillende kleuren - van zilver tot felrood. Het apparaat heeft een brede complete set: platte garde, haak voor het kneden van dik deeg, garde. De garantieperiode is twee jaar.

Komroestvrij staal staal
Vermogen (W)1000
Aantal snelheden10
Kolich. mondstukken3

Prijs: van 49990 tot 51230 r.

Voordelen

  • 10 instelbare snelheden
  • vlotte start en afwerking van het werk,
  • duurzame roestvrijstalen kom
  • tandwielen zijn gemaakt van koolstofstaal,
  • gemak van een stationaire mixer,
  • er is een beschermende plug voor het voorste accessoire
  • hoog vermogen - 1000 W,
  • De garantieperiode is 2 jaar.
  • interessant ontwerp gemaakt in de stijl van de jaren 50.

Nadelen

  • vrij grote afmetingen - 38x40x22 cm,
  • porties met een gewicht van minder dan 250 gram mengt zich slechter.

Ik koos de planeetmenger zorgvuldig uit, vergeleek verschillende modellen met elkaar, las recensies en recensies in detail. Ik stopte bij deze optie - het leek me het meest interessant. En het punt hier is niet alleen in het coole ontwerp en het hoge niveau van vermogen, maar ook in uitstekende ruimtelijkheid, snel en hoogwaardig werk en betrouwbare montage. Het product rechtvaardigt zijn eigen waarde volledig. Het geval wanneer het niet jammer is om geld te geven voor een kwaliteitsapparaat.

Sinbo SMX-2734

Turks model van een planeetmenger gemaakt van duurzaam roestvrij staal en kunststof. De kast is gedecoreerd in zwart en wit. De schaal is ruim, heeft een inhoud van 5 liter. Het apparaat zelf is uitgerust met 6 werksnelheden, evenals een pulsmodus, die wordt gebruikt aan het einde van het mengen van het deeg. De kop van de mixer leunt naar boven bij het verwijderen van de kom of nozzles. De fabrieksgarantie is één jaar.

Komroestvrij staal staal
Vermogen (W)800
Aantal snelheden6
Kolich. mondstukken3

Prijs: van 8810 tot 8900 p.

Voordelen

  • planetair model
  • hoog vermogen - 800 W,
  • 6 snelheden en 1 pulsmodus,
  • gemak van beheer
  • duidelijke instructies
  • ruime kom, ontworpen voor 5 liter,
  • er is een automatische beveiliging bij oververhitting,
  • poten zijn gemaakt van rubber, slippen niet,
  • onafhankelijk werk dat geen constante monitoring vereist,
  • Garantie is 1 jaar.

Nadelen

  • gebrek aan een deksel, waardoor deeg en andere producten kunnen spetteren.

Ik was aangenaam verrast toen ik zag dat voor dat geld een planeetmenger kan worden gekocht. Niettemin wordt het werkingsmechanisme van dergelijke apparaten gekenmerkt door een hoge mate van efficiëntie. Ik ben erg blij met het model: de mixer klopt zachtjes de room, mengt de aardappelen en maakt er een lichte aardappelpuree van. Het mengen van dik deeg is geen probleem, er is geen oververhitting. Bijna geen lawaai op het werk. Het heeft een interessant ontwerp, dus het past perfect in het interieur van mijn keuken. Ik raad het iedereen aan!

Functievergelijkingstabel

De belangrijkste technische kenmerken van elk van de gepresenteerde mixers met een kom worden beschreven in een kleine tabel.

ModelKomP (W)SnelheidSproeiers
Philips HR3745 / 00 Viva-collectiekunststof45052
Moulinex HM 4121laag.45052
Bosch MFQ 36460laag.45052
Bosch MFQ 3555laag.35052
VITEK VT-1409 Wlaag.33043
Smeg SMF01roestvrij staal staal1000103
Sinbo SMX-2734roestvrij staal staal80063

Waar je op moet letten bij het kiezen

Hoe een mixer kiezen? Waar moet ik allereerst op letten, en wat kan worden genegeerd zonder zich te laten leiden door de trucs van sluwe marketeers?

  1. Koop exclusief een mixer beroemd merk. Hoe beter en betrouwbaarder de montage zal zijn, hoe groter de kans dat de apparatuur langer meegaat en niet voortijdig kapot gaat.
  2. Over het algemeen spuitmonden moeten van roestvrij staal zijn - dergelijk materiaal vereist geen zorgvuldig onderhoud, is gemakkelijk te reinigen, zelfs in de vaatwasser, en vooral - het is praktisch, veilig en duurzaam.
  3. Extra functies - die handige opties die optioneel zijn, en toch prettige toevoegingen die het beheer van de mixer enorm vereenvoudigen. Zo koop je bijvoorbeeld een 2 in 1 toestel: een mixer met blender, dus je hoeft geen extra geld uit te geven om een ​​ander toestel te kopen.
  4. Vereist controleer op defecte goederen: er is een mogelijkheid dat zelfs bij inactiviteit de spuitmonden vast komen te zitten in de kom, of dat de schakelaar bijvoorbeeld vastloopt. Al deze werkdetails zijn de moeite van het bekijken waard in de winkel.

Populaire Mixerfabrikanten

De markt voor moderne huishoudelijke apparaten biedt een enorme selectie van verschillende mixerbedrijven. Elke fabrikant heeft zijn eigen kenmerken, voor- en nadelen. Hieronder maken we een beoordeling van de meest populaire en betrouwbare fabrikanten van dit jaar.

Het bekende Duitse bedrijf wordt al lang beschouwd als synoniem voor het woord "kwaliteit", en het aantal positieve recensies van echte kopers bevestigt dit. Dit is niet verrassend, omdat Bosch-mengers zijn uitgerust met een krachtige en betrouwbare motor, stil werken, zelfs bij hoge snelheden, een compact en aantrekkelijk ontwerp hebben en ook een handige roterende kom hebben.

Een relatief recent verschenen merk op de Russische markt (sinds 1992) begon snel populair te worden bij kopers vanwege de goedkope en hoogwaardige producten. Stationaire apparaten van het merk Polaris worden een onmisbare assistent in uw keuken.

Dit Franse bedrijf staat bij klanten bekend om de betrouwbaarheid en duurzaamheid van haar producten. Bovendien onderscheidt de Moulinex-uitrusting zich van haar concurrenten door haar lage kosten.

Scarlett maakt haar producten zo eenvoudig en handig mogelijk voor dagelijks gebruik. Mixers van dit merk zijn uitgerust met een ruime kom, een rijke set mondstukken, een brede selectie aan capaciteiten.

Bork kan worden toegeschreven aan fabrikanten van professionele apparatuur.De prijs van hun producten is passend, maar hiervoor krijg je uitstekende prestaties, laag geluidsniveau, zelfs bij hoge snelheden, stijlvol ontwerp, ruime kom, rijke uitrusting en nog veel meer.

Dit merk is exclusief gemaakt voor de productie van stationaire mengers. KitchenAid overwon ongelooflijke concurrentie en is uitgegroeid tot een van de wereldleiders in de productie van stationaire en planetaire modellen. Ondanks de hoge prijs geven veel kopers de voorkeur aan dit specifieke bedrijf, omdat de producten zich onderscheiden door uitstekende functionaliteit en hoge kwaliteit.

Hoe kies je een goede mixer voor thuis?

Een mixer is een onmisbaar ding in de keuken van elke huisvrouw. Hiermee wordt het veel gemakkelijker om het deeg te kneden, eieren te kloppen en dergelijke. Je hebt al besloten dat je dit prachtige apparaat in je keuken wilt kopen, maar weet niet hoe je het juiste model moet kiezen? Hieronder zullen we de belangrijkste parameters beschouwen waar u op moet letten bij het kiezen van dit apparaat.

De beste handmixers

Deze mixers zijn compact van formaat en tegen de meest betaalbare prijs. Ze zijn geschikt voor onregelmatig gebruik, het kloppen van een kleine hoeveelheid producten of het mengen van ingrediënten met een lage dichtheid.

Voor een gewoon gezin, waar ze vaak niet van plan zijn om een ​​mixer te gebruiken, of er is gewoon geen plaats in de keuken voor een stationaire eenheid, zijn handmatige modellen slechts een uitkomst.

Gemlux GL-HM-305P - multifunctioneel model

Het unieke van dit model in 16 hogesnelheidsmodi - niet elk stationair apparaat kan hieraan voldoen.

Om een ​​gerecht te koken, klop je de delicate room of meng je een dik bakdeeg - dat is alles.

De behuizing van de mixer is gemaakt van slagvast roestvrij staal, dat niet krast. Een handvat met een rubberen pad glijdt niet uit natte handen.

De gastvrouw zal vooral het elektronische display op het lichaam waarderen, waarop de bedieningsmodus wordt weergegeven, en een timer.

Voordelen:

  • 16 snelheden
  • Metalen kast,
  • Elektronisch display
  • Timer
  • Rubberen handvat.

Nadelen:

Gemlux GL-HM-305P is een mixer voor degenen die alle subtiliteiten van het bereiden van heerlijke gerechten observeren en de verscheidenheid aan modi van dit model kunnen waarderen.

Vitek VT-1428 - een zeer krachtige mixer

Vitek VT is uitgerust met een krachtige elektrische motor van 700 W - een hoge indicator voor het handmatige model. En hoewel de tijd van continu gebruik van het apparaat niet langer mag zijn dan 5 minuten met een daaropvolgende pauze van 10 minuten, kunt u tijdens deze periode een groot aantal ingrediënten mengen.

De behuizing van het apparaat is van plastic, maar 'vermomd' als roestvrij staal en aangevuld met een comfortabele rubberen handgreep.

Voordelen:

  • Hoog vermogen
  • Stijlvol design
  • Rubberen grip
  • 5 snelheden
  • Bescherming tegen oververhitting.

Nadelen:

  • Korte werktijd - tot 5 minuten.

Met Vitek verwerkt u snel en zonder veel moeite een groot volume aan producten.

Polaris PHM3018 - Betaalbaar en betrouwbaar

De compacte mixer heeft 3 snelheden, maar ze zijn voldoende voor huishoudelijk gebruik. Het model is budgettair en volgens gebruikersrecensies valt het op door een beetje geluid en er zijn hier geen sterke trillingen.

Het apparaat is handig in de hand te houden, het enige dat problemen kan veroorzaken is een kort netsnoer.

De mixer is uitgerust met een standaard motor van 300 W. De productiviteit is voldoende voor het opkloppen en kneden van "lichte" deegsoorten: voor pannenkoeken, pannenkoeken of koekjes.

Voordelen:

  • Lage prijs
  • Kleine afmetingen en dus gewicht,
  • Handig penontwerp,
  • Laag geluidsniveau en trillingen.

Nadelen:

Polaris PHM3018 is een geschikt model voor degenen die de mixer niet vaak gebruiken. Het is handig in gebruik en overtreft in zijn effectiviteit analogen van hetzelfde prijssegment.

KitchenAid 5KSM125 - functionele stationwagen

Deze mixer behoort al tot de categorie keukenmachines, omdat de fabrikant naast standaard mondstukken extra functionele eenheden aanbiedt: een blender, een vleesmolen, een sapcentrifuge, een groentesnijder. Je moet ze apart kopen.

De interne delen van de mixer zijn gemaakt van harde legeringen die niet gevoelig zijn voor mechanische schade, de kom en het lichaam zijn ook van metaal. Het planetaire systeem en het speciale ontwerp van de garde zorgen voor maximale opklop- en mengefficiëntie.

De kit bevat ook een hoes die de desktop beschermt tegen spatten. Welnu, een lang netsnoer (1,45 m) en een ruime kom maken het gebruik van de KitchenAid-mixer zo gemakkelijk mogelijk.

Voordelen:

  • Hoogwaardige productiematerialen,
  • Veel bedrijfsmodi,
  • De mogelijkheid om extra mondstukken aan te sluiten,
  • Bypass-garde inbegrepen,
  • Ruime kom met beschermkap,
  • Lang snoer.

Nadelen:

  • De prijs is ongeveer 40 duizend roebel.

De KitchenAid-mixer kan een hele vloot van kleine keukenapparatuur vervangen, indien aangevuld met hulpsproeiers.

Mixer type

Officieel zijn er 2 soorten mengers, maar we hebben er nog een toegevoegd, hieronder zullen we uitleggen waarom:

  • Handleiding - een compact apparaat met laag vermogen (tot 500 W), dat bestaat uit een handgreep, een behuizing met een motor en een basis met mondstukken. Dit apparaat kost relatief goedkoop (500 - 3.500 roebel bij Yandex.Market), neemt weinig ruimte in beslag en kan gemakkelijk kleine porties producten aan. Van de tekortkomingen is het vermelden waard een kleine kracht.
  • Stationair - bestaat uit een lichaam en een kom, zit stevig vast aan de tafel met rubberen poten. Met dit ontwerp kunt u producten roeren of kloppen zonder uw deelname. Met een hoog vermogen (tot 700 W) kunt u het deeg van elke consistentie kneden. De kosten van professionele modellen kunnen oplopen tot 40.000 roebel.
  • Gecombineerd - hetzelfde type mixers die als stationair zijn geclassificeerd. We hebben het aan een apart type toegeschreven, omdat het een aanzienlijk verschil heeft met het stationaire: door op een knop te drukken, kunt u het werkende deel van de behuizing loskoppelen.

Kracht

Hoe hoger de kracht van het apparaat, hoe meer producten het apparaat kunnen kneden of kloppen. Met de hand gemaakte modellen hebben een beperkt vermogen en zijn niet bestand tegen gist of koel knoedeldeeg. Professionele stationaire of gecombineerde modellen zijn bestand tegen grote volumes van elke consistentie.

  • 180-250 Watt. Deze kracht is voldoende voor het kloppen van crèmes, het kneden van een kleine hoeveelheid deeg en andere "lichte" producten.
  • 270 W en meer. Een dergelijke kracht is voldoende om een ​​dichter deeg te kneden.

Het is ook de moeite waard eraan te denken dat hoe krachtiger het apparaat is, hoe sneller het zijn werk aankan. Daarom, als u niet lang wilt wachten, kies dan een mixer met een capaciteit van 250 voor handmatig en 350 voor stationair of gecombineerd.

Aantal snelheden en turbomodus

Elke moderne mixer heeft 3 tot 10 snelheden. Verschillende producten hebben verschillende snelheden nodig. Als u bijvoorbeeld het deeg wilt kneden, moet u een lagere snelheid gebruiken om eieren te kloppen - hoger. Naast snelheden kan het apparaat worden uitgerust met een turbomodus, een pulsmodus of een soepele start.

  • Turbo-modus - Een onmisbare modus voor de mixer, vooral als je een perfect homogene massa wilt bereiken. Met deze functie beginnen de sproeiers op maximale snelheid te draaien. Schakel de turbomodus niet te vaak in, omdat de motor dan oververhit kan raken.
  • Pulse-modus - verschilt van de vorige doordat de rotatiesnelheid van het mondstuk wordt geregeld door de kracht van een druk op de knop. Het belangrijkste voordeel van deze modus is dat u tijdens het gebruik van de mixer niet constant de snelheidsregelaar hoeft te schakelen.

Komvolume en materiaal

Het volume van de kom is belangrijk als je van plan bent om voor een bepaald aantal personen te koken. Voor een gezin van 2 personen is bijvoorbeeld een kom van 2-3 liter voldoende, voor een gezin van 3-4 personen is het beter om een ​​model met een kom van 3-3,5 liter te kopen.

In geen geval mag je de kom tot de rand vullen (je kunt hem vullen tot maximaal 75-80%), anders vliegen alle ingrediënten bij hoge rotatiesnelheden van de nozzles de keuken in. Volledig vullen is alleen mogelijk als u een speciaal deksel heeft om de kom te sluiten.

Moderne mixers zijn gemaakt van kunststof en roestvrij staal.

Beoordeling van de beste mixers van 2018 - TOP-10

PlaatsNaamBeoordelingPrijs
1KitchenAid 5KSM150PSE 39 990 ₽
2Sinbo SMX-2734 6 990 ₽
3Moulinex HM 4121 3 800 ₽
4Bosch MFQ 4080 4 400 ₽
5Bosch MFQ 4020 2 425 ₽
6Smeg SMF01 45 990 ₽
7KITFORT CT-1308 5 350 ₽
8Bosch MFQ 36460 3 850 ₽
9Braun HM 3137 6 480 ₽
10VITEK VT-1409 W 2 048 ₽