Planeetmenger Smeg SMF01

Pakketbundel

Het apparaat is het iXBT.com-testlaboratorium binnengekomen in een gewone bruine doos waarop informatie over het apparaat en de korte technische specificaties is geplaatst. In deze verzenddoos zat nog een helder versierd glanzend karton. Op de verpakking zie je foto's van accessoires en de mixer zelf vanuit verschillende hoeken, en maak je kennis met de beschrijving en kenmerken van het apparaat. De doos is niet voorzien van een draaggreep.

De behuizing van het apparaat en de accessoires worden in de verpakking geplaatst met schuimrubberen inzetstukken, alle onderdelen zijn stevig verpakt en beschermd tegen schokken en beschadigingen tijdens transport en opslag. Het openen van de doos, binnen vonden we:

• mixer lichaam
• mondstukken en deksel voor de kom,
• een kopje
• handleiding, garantieboekje,
• informatie- en reclamemateriaal.

Op het eerste gezicht

De behuizing van het apparaat met het motorblok is erg zwaar, het heeft een stabiele vorm met een brede basis. Met dit ontwerp kunt u de motorkop gemakkelijk achterover leunen zonder het risico te lopen dat de mixer omvalt, zelfs als er geen contragewicht in de vorm van een kom op de basis is gemonteerd. Het lijkt erop dat het zwaartepunt niet verschuift, zelfs niet bij het mengen van het meest dichte deeg. De felgekleurde motorkop past perfect bij de neutrale, matte kleur van de basis. Er komt een netsnoer uit de onderkant van de basis. De snoerlengte lijkt voldoende voor huishoudelijk gebruik. De mixer heeft geen vak voor het opbergen van het snoer.

De motorkop leunt achterover wanneer u op de ronde knop aan de rechterkant van het apparaat onder de snelheidsschakelaar drukt. In hetzelfde deel van het blok zitten ventilatiegaten.

Sproeiers voor het kloppen en kneden van deeg zijn geïnstalleerd op de onderste houder voor sproeiers. De houder, as en de basis zelf zijn volledig van metaal, geen plastic. Nozzles worden op de standaardmanier gedragen voor dit type bevestigingsmiddelen: het volstaat om de groeven op de as en de nozzle zelf uit te lijnen, omhoog te duwen en linksom te draaien totdat de vergrendeling vastzit in de bijbehorende mof.

De sok op de basis is uitgerust met speciale groeven waarmee u de kom kunt installeren en stevig kunt vasthouden tijdens gebruik. Op het oppervlak van de onderkant van de basis zijn er geschikte tips.

Aan de linkerkant van de motorkop bevindt zich een frontmontage voor het installeren van extra accessoires. De lijst met accessoires is indrukwekkend: een vleesmolen, rasp, sproeiers voor het maken van pasta, ravioli, voor het snijden van fettuccine, enz. De houder is uitgerust met een verwijderbare plug.

De onderkant van de behuizing is uitgerust met vier poten met rubberen inzetstukken die zijn ontworpen om uitglijden en vochtige trillingen tijdens gebruik te weerstaan. Aan de onderkant van het apparaat is ook een identificatieplaatje bevestigd.

De 4,8 liter kom is gemaakt van gepolijst RVS en voorzien van een handvat. Het metaal is verwerkt tot een glanzende glans, het voelt glad aan. Op het eerste gezicht lijkt het binnenoppervlak van de container op het door de garde beschreven oppervlak. Vanaf de onderkant in de kom is er een conisch uitsteeksel. Deze vorm van accessoires biedt de mogelijkheid om kleine hoeveelheden producten te verwerken. Het plastic deksel voor de kom is ontworpen om te beschermen tegen spatten tijdens het kloppen. Een brede (9 cm) laadhals vergemakkelijkt het toevoegen van ingrediënten tijdens het gebruik.

Deegkneedhaak en platte garde zijn gemaakt van aluminium. Beide nozzles hebben een complexe vorm en wekken de indruk van betrouwbare en hoogwaardige gefabriceerde onderdelen. De garde voor het kloppen van lichte producten (room, eiwitten) is gemaakt van roestvrij staal, de bevestigingskop is gemaakt van aluminium.

Een grondige inspectie van de Smeg SMF01 planeetmenger liet de meest gunstige indruk achter: een stijlvolle uitstraling, hoogwaardige verwerking van metalen oppervlakken, een eenvoudig ontwerp, een complexe driedimensionale vorm van spuitmonden. Het is belangrijk dat alle accessoires stevig, betrouwbaar en gemakkelijk op de motoreenheid worden bevestigd

Gebruiksaanwijzing

Naast de daadwerkelijke instructies bevatte de kit voor de mixer een set kaarten met recepten voor gerechten. Het formaat is een grote ansichtkaart, iets groter dan de A5. Kaarten zijn gemaakt van dik glanzend karton, recepten worden gepresenteerd in verschillende talen, waaronder Russisch. Aan elke kant staat een schaal, voorzien van een kleurrijke foto. De informatie wordt heel gemakkelijk gepresenteerd: in het bovenste gedeelte - een afbeelding, aan de linkerkant - ingrediënten, aan de rechterkant - een stapsgewijze bereidingsmethode. Onder de gepresenteerde gerechten: pizzadeeg, witbrood, pasta, mayonaise, cake, biscuitgebak, enz. Alle recepten worden door ons erkend als "levend" en toereikend, zonder commentaar op de ingrediënten en het verloop van de bereiding.

De folder laat de koper kennismaken met andere kleine huishoudelijke apparaten in deze serie. Elk apparaat wordt vertegenwoordigd door een foto en een korte beschrijving.

Beheer

Iedereen kan de Smeg SMF01 Planeetmenger aan. Druk eerst op de vergrendelings- / ontgrendelknop en houd deze ingedrukt, zet de motorkop omhoog, vergrendel de kom in de gleuf en installeer het benodigde mondstuk in de onderste bevestigingshouder. Laat vervolgens de motorkop weer zakken door de vergrendelknop opnieuw ingedrukt te houden. Het instellen van de snelheidsmodus wordt uitgevoerd door de schakelaar te bewegen langs de cijfers die de snelheid aangeven.

Op de schaal van de schakelaar, aan de andere kant van de afbeelding, zijn er schematische tips voor aanbevolen snelheidsmodi bij het gebruik van verschillende spuitmonden.

• Lage snelheid (van 1 tot 3) is bedoeld voor het mengen en kneden van dicht deeg. Met deze snelheid kunt u alle drie de spuitmonden gebruiken.
• Op gemiddelde snelheid (van 4 tot 7) kun je dikke mengsels (cakedeeg, boter met suiker) mengen. U kunt een plat mondstuk gebruiken om te mengen en een garde om te kloppen.
• Met hoge snelheid (van 8 tot 10) kunt u eiwitten of room in schuim kloppen en een beslag bereiden. Dit moet worden gedaan met een plat mondstuk of een garde om op te kloppen.

De mixer is uitgerust met de Smooth Start-functie, waarmee u het apparaat met een lage beginsnelheid kunt starten, ongeacht de geselecteerde snelheidsmodus. De snelheid neemt geleidelijk toe totdat het de gewenste instelling bereikt. Deze functie helpt schade aan het apparaat, spuitmonden en spatten van ingrediënten uit de kom te voorkomen.

Voorbereiding

Voor het eerste gebruik raadt de fabrikant aan dat u de standaardstappen volgt: verwijder verpakkingsmaterialen, mogelijke labels en was alle onderdelen van het apparaat die tijdens gebruik in aanraking komen met de producten. Behuizing en motorkop moeten met een vochtige doek worden afgeveegd. Vervolgens moeten zorgvuldig gedroogde componenten in de werkpositie worden geïnstalleerd.

Uiteraard moet de mixer op een droog, vlak en stabiel oppervlak worden geplaatst.

Ergonomie

De planeetmenger is niet alleen een lust voor het oog, maar is ook handig in gebruik. Montage / demontage verloopt zonder problemen. Tips op het oppervlak van de basis en knoppen helpen bij het correct bevestigen en installeren van accessoires, wat zorgt voor het noodzakelijke veiligheidsniveau bij gebruik van het apparaat. Onderhoud is heel eenvoudig en vereist geen speciale acties of het gebruik van speciale reinigingsmiddelen. Beheer is elementair, het ontwerp van de schakelaar stelt u in staat om geen enkele inspanning te leveren bij het instellen van de snelheid en het schakelen tussen snelheidsmodi. Een schattige bal bovenop de schakelaar maakt niet alleen het ontwerp van de mixer compleet, maar vergemakkelijkt ook de beweging van de hendel.

Tijdens de kneedtest stijgt de motorkop periodiek lichtjes. In de gebruikershandleiding wordt specifiek vermeld dat gedeeltelijke beweging van de motorkop bij het mengen van zware of volumemengsels geen storing is. Dit is een normale handeling die de goede werking en levensduur van de mixer niet beïnvloedt. Bij langdurige of zware bediening van de mixer kan het verhitten van de motorkop optreden. Volgens de instructies duidt dit feit niet op een storing.

In alle andere opzichten werkt de deegmenger als een hoogwaardig en krachtig apparaat dat is ontworpen voor kloppen en mengen. We vinden het nodig om slechts één nuance te vertellen die tijdens het testen is opgemerkt. De afstand tussen de randen van de spuitmonden en het binnenoppervlak van de kom is vrij groot. Dit voorkomt enerzijds schade aan accessoires en dient voor veiligheidsdoeleinden. Aan de andere kant moet hiermee rekening worden gehouden bij het werken. Ten eerste werkt de mixer niet goed met kleine hoeveelheden producten. Dus voor hoogwaardige klopperijen moeten minimaal 3-4 eiwitten of 230 g crème worden ingenomen. Ten tweede neemt de bedrijfstijd toe. De duur van het kneden, bijvoorbeeld, dicht deeg neemt toe in vergelijking met andere mixers, omdat het meel lange tijd op de wanden van de kom blijft - de deegklomp draait in het midden van de kom, zonder de randen te raken. Daarom stopten we soms gewoon met werken en schudden we meel met een spatel op beslag in het midden van de kom.

Bij sommige planetaire mengers is het mogelijk om de afstand tussen de nozzles en het oppervlak van de kom aan te passen, maar in dit model hebben we deze mogelijkheid niet gevonden. We richten de lezer op het feit dat de gemiddelde gebruiker het beschreven ongemak helemaal niet opmerkt, vooral als hij een grote hoeveelheid ingrediënten opklopt. In alle andere opzichten bleek de deegmenger uitstekend te zijn. Ik slaagde er bijvoorbeeld in om een ​​heel dicht deeg lang te kneden. In de betreffende paragraaf kunt u echter meer vertrouwd raken met praktische experimenten.

De zorg voor uw apparaat is eenvoudig en ongecompliceerd. De mengkom mag in de vaatwasser worden gewassen. Het wordt aanbevolen om de spuitmonden en het plastic deksel met de vulopening schoon te maken met een neutraal schoonmaakmiddel en een zachte spons. Het lichaam van de mixer moet worden schoongemaakt met een vochtige en vervolgens droge zachte doek of microvezeldoek. Als er olie of vet op de behuizing spuit, moeten deze onmiddellijk worden verwijderd met een zachte katoenen doek.

Objectieve tests

Het maximale opgenomen vermogen was 175 watt bij gebruik op 10e snelheid. Bij het kneden van een strakke test varieerden de vermogensindicatoren van 60 tot 110 watt.

Het geluidsniveau kan zeer laag worden ingeschat. Zelfs als de mixer op hoge snelheid werkt, kun je praten zonder je stem te verheffen. We konden geen informatie vinden over het tijdstip van continu gebruik van de mixer. Tijdens de experimenten was de maximale looptijd ongeveer 20 minuten met korte onderbrekingen. Tegelijkertijd kneden we een heel dik deeg. Het motorblok is opgewarmd, maar er zijn geen geur of eigenaardigheden opgemerkt tijdens de werking van het apparaat.

Wat betreft het volume van de kom, raadt de instructie aan om niet meer dan één kilo standaard of 800 g volkoren meel of meel met een hoog glutengehalte te gebruiken voor het kneden. Om het deeg voor pasta te kneden, neem je niet meer dan 3 eieren en voeg je een kleine hoeveelheid water toe. We spraken over de minimale volumes hierboven. Tijdens de tests kwamen we erachter dat er minimaal 230 g room of 3 eiwitten uit grote eieren moeten worden opgeklopt (4 is beter).

Tarwe-roggebrood

Premium tarwebloem - 350 g, roggemeel - 150 g, gefermenteerde roggemout - 2 el. l., water - 280 ml, droge gist - 8 g, plantaardige olie - 20 g, zout - 10 g, suiker - 20 g.

Giet de gist met 100 g warm water, voeg suiker toe en een eetlepel bloem. Zet 10 minuten opzij om de gist te activeren. Rogge, tarwemeel, mout en zout werden gemengd in een mengkom. Zoals aanbevolen voor deze mixer-operator, voegden ze water toe met gist en begonnen ze te kneden met de tweede snelheid. Na enige tijd werd het resterende water toegevoegd. Het deeg kneedde ongeveer 5-7 minuten. In eerste instantie was de batch uniform: een deegklomp bewoog langs de kom. Na een tijdje leek het deeg zich “uit te spreiden” over de kom, zodat alleen het centrale deel begon te kneden, en de massa die aan de muren en bodem vasthield, bleef onbeweeglijk. We waren enigszins verrast, omdat de deeghaak een interessante vorm heeft met een breed schopvormig mes, dat een goede grip op de deegklomp zou moeten hebben en niet op één plek moet blijven staan. We stopten met werken, schraapten het deeg af, vormden een brok en gingen door met kneden. Na een tijdje werd het deeg goed gekneed, hoewel het opnieuw probeerde zich over de wanden van de kom te verspreiden.

Ze stuurden het deeg voor rijzen in de oven, verwarmd tot 35 ° C. Na verdubbeling van het volume werd de klomp gewassen en in een mal gelegd. Zet terug op een warme plaats voor een laatste lift. Gebakken 30 minuten op 200 ° C. Als resultaat kregen we een uitstekend geurig brood met fijnkorrelige kruim.

Resultaat: goed.

Alle andere experimenten (met dicht noedeldeeg, met relatief zacht premium tarwebloem) met een haak bevestigden onze conclusies: voor hoogwaardig kneden is het noodzakelijk om minstens één keer in het proces in te grijpen, handmatig een deegklomp te vormen en door te gaan met kneden. Anders wordt het deeg verdeeld over het oppervlak van de kom en wordt slechts een klein centraal deel van de klomp gekneed.

Pizza

Het recept is afkomstig van de meegeleverde kaarten.

Premium tarwebloem - 350 g, olijfolie - 3 el. l., biergist - 15 g, water - 200 ml, zout - 2 snuifjes.

Biergist, die we niet hadden, werd vervangen door gewone droge gist. We hebben het gewicht van de gist teruggebracht tot 6 g. Omwille van de ervaring hebben we besloten de instructies te blijven overtreden: we hebben de gist niet opgelost in 50 ml warm water, maar onmiddellijk in het hele vloeistofvolume. Opgeloste gist werd met bloem, zout en olijfolie aan de kom toegevoegd. Bij de tweede snelheid begonnen ze het deeg te kneden met een haak. Kneed ongeveer 3-4 minuten tot een zacht en elastisch deeg is verkregen.

Ze vormden een brok, bedekten de kom met een vochtige handdoek en zetten hem in de oven, verwarmd tot 35 ° C. Na ongeveer een half uur wisselden ze deeg uit, dat in volume toenam.

Verwijderd naar de tweede proefdruk. Op dit moment bereide pizzavulling. Na enige tijd haalden ze een dubbel deeg tevoorschijn, verdeeld in twee delen en vormden pizza. Bak ongeveer 15 minuten op 200 ° C.

Resultaat: goed.

Over het algemeen was het gistdeeg goed gemengd, maar het was noodzakelijk om de instructies te volgen en de hoofdhoeveelheid water geleidelijk toe te voegen tijdens het kneedproces, zoals we deden bij de vorige test. Wanneer water tijdens bedrijf door het laadgat wordt gegoten, komt het in de wanden van de kom en het mondstuk en combineert het sneller met bloem tot een enkele massa. In dit experiment werd aan het begin van het proces het deeg alleen in het midden gekneed, dus ik moest de mixer stoppen en de bloem van de zijkanten van de kom naar het midden schudden.

Dan, ergens in het midden van het proces, verspreidde het deeg zich over de muren. Ik moest de deegmenger opnieuw stoppen en een deegklomp vormen. Daarna verliep het werk zonder commentaar. Alles wat er gebeurde, kwam ons vreemd voor. De haak geeft de indruk van een zorgvuldig ontworpen onderdeel. We hebben nog nooit zo'n vorm van een haak gezien; in theorie zou het deeg door het brede onderste deel moeten worden opgevangen en gekneed, ook aan de rand van de kom. Misschien moet het apparaat dat bij de tests kwam, worden aangepast.

Soba - boekweitnoedels

Een glas boekweitmeel werd gemengd met een glas tarwebloem (we gebruikten eerstegraads meel), schonk wat water in en begon te kneden. In de eerste fase bleek het deeg bros en erg steil te zijn, maar de deegmenger heeft uitstekend werk geleverd met mengen.

Langzaam werd water toegevoegd totdat de gewenste dichtheidstest was verkregen. Kneed het deeg voor een lange tijd, minimaal 15 minuten. Vervolgens rolden ze het in een bal, stopten het in een plastic zak en bleven 10 minuten staan.

We verdeelden de deegbal in vier delen. Elk van hen werd in een dunne cake gerold, overvloedig besprenkeld met bloem, snijd de laag in drie delen om de gewenste lengte van de noedels te krijgen. Leg de lagen op elkaar en snijd ze in reepjes van ongeveer 3-4 mm breed.

Omdat de noedels vers zijn, werden ze letterlijk enkele minuten gekookt. Na het koken onmiddellijk gewassen met koud water. Op dit moment werden uien, knoflook, wortels en plakjes voorgemarineerde teriyaki, gember en wasabi-kipfilet gebakken in een hete pan. Nadat het vlees en de groenten klaar zijn, worden boekweitnoedels aan de pan toegevoegd. Goed opgewarmd.

Resultaat: uitstekend.

Bij het kneden van zelfs een zeer dichte test werden geen grote stroomstoten opgemerkt. De kop van het motorblok werd opgetild, verwarmd tot het einde van de batch, maar het apparaat werkte zonder commentaar. Een paar keer schraapten we het deeg van de zijkanten van de kom. Tegen het einde, toen het deeg al was uitgelijnd met de vloeistof / bloem en voor het eerst gekneed, stopte de klomp met plakken aan de muren en werd voornamelijk gekneed door wrijving op de wanden van de kom.

Aardappeltaart met groenten

Tarwemeel - 200 g, aardappel - 200 g, ei - 3 stuks, melk - 100 ml, harde kaas - 50 g, plantaardige olie - 20 g, ui - 100 g, Bulgaarse peper - 150 g, courgette - 250 g , zout naar smaak.

Gekookte geschilde aardappelen. 200 g aardappelen leek ons ​​zo klein dat er twijfels waren over de toereikendheid van het recept. Maar het was heel benieuwd of de menger van zo'n kleine hoeveelheid aardappelpuree wel kon. Er werd een plat aluminium mondstuk gebruikt.

Smeg SMF01 heeft uitstekend werk geleverd. Alle aardappelen werden gelijkmatig gepureerd, zonder klontjes en losse stukjes.

Leg de aardappelpuree opzij zodat deze afkoelt. Op dat moment werd er zachte boter aan de bloem toegevoegd. In slechts een minuut veranderde de deegmenger bloem en boter in zelfs boterkruimels. Ze voegden koele aardappelpuree, zout, een beetje gekneed en gehamerd 1 ei toe. Een minuut later kregen ze een zacht, aangenaam aanvoelend en licht plakkerig deeg aan de handen.

Bestrooi het deeg met bloem, rol het in een laag en leg het voorzichtig in een antiaanbaklaag, tegen de randen gedrukt. Ze hebben het werkstuk een half uur in de vriezer verwijderd.

Op dit moment bezig met de voorbereiding van de vulling. Gebakken uitjes, wat worteltjes en paprika. Courgette werd vervangen door bloemkool en spruitjes. Aan het einde van het roosteren peper en zout naar smaak. 100 g melk en twee eieren werden gemengd in een mixer, aan het einde werd geraspte harde kaas toegevoegd. Ze legden de gekoelde groenten in een vorm met daarop een werkstuk, een mengsel van melk en een ei.

Bak op 190 ° C tot het gaar is. Het bakproces duurde ongeveer 45 minuten.

Resultaat: uitstekend.

Smeg SMF01 heeft geweldig werk geleverd met de bereiding van aardappelpuree en met het mengen van bloem en boter en met een partij zacht deeg. Alle tests, behalve het roeren van melk en eieren, werden uitgevoerd met een platte garde.

Slagroom

Dit gerecht staat trouwens op de receptenkaarten die in de mixerkit zitten. Het recept is natuurlijk niet interessant door de samenstelling van het gerecht (wat is de samenstelling, room en poedersuiker), maar door de volgorde van acties. Iedereen die met room werkte, kwam in de problemen. We zullen het niet hebben over de kwaliteit van het originele product, iedereen lost dit probleem zelfstandig op. De belangrijkste taak is niet om de room te doden, wat resulteert in een inhomogene massa met de vloeistof die vrijkomt. Het doel van dit experiment is ook om het minimumvolume van het product te bepalen waarbij de mixer met succes met kloppen kan omgaan.

We namen de beproefde Parmalat-crème om op te kloppen en volgden de aanbevelingen in het recept volledig op. 250 ml gekoelde room werd 30 seconden opgeklopt met de 6e snelheid. Giet 25 g poedersuiker en bleef kloppen, waardoor de snelheid werd verhoogd tot 9/10. Klop tot een dichte consistentie.

Doe de room vervolgens in een spuitzak. Een deel van de room werd geserveerd met verse aardbeien, van een ander deel werd een dessert met zoete bessenpuree bereid (aardbeien gekookt met suiker in een verhouding van 2: 1, daarna gemengd)

Resultaat: uitstekend.

We denken dat de 500 ml crème aangegeven in het recept zonder problemen zal kloppen, maar we raden af ​​om een ​​product te nemen met een volume van minder dan 230 ml. Voor 200 ml room verwerkt de garde niet het volledige volume van de massa, maar passeert slechts een deel van de afronding op het oppervlak. Gedurende anderhalve minuut werk veranderde zo'n massa praktisch niet in volume. Bij het toevoegen van room verliep het proces beter.

Zandkoek Frambozenpastei

Voor de test: tarwebloem - 250 g, suiker - 1 el. l., boter - 100 g, dooier - 1 stuk, water (sinaasappelsap) - 3-4 el. l
Voor de vulling: 500 g bessen, 1 ei + 1 eiwit, 50 g suiker, 1 el. l maïszetmeel, 100 g kwark, 100 g room of melk, 100 g zure room of yoghurt.

De olie moet op kamertemperatuur zijn en zacht. De olie werd gemengd met bloem en vervolgens werd een snufje zout, suiker, dooier en water toegevoegd aan de oliekruimel. Het deeg bleek bros - het is onverschrokken. Het kneden gebeurde met een platte garde.

Vervolgens een laag voor de onderkant en zijkanten uitgerold. Bij het leggen in de vorm moet het deeg goed worden aangedrukt. Vervolgens verwijderden ze de blanco in de koelkast (je kunt hem in de vriezer doen) en maakten het grootste deel van de taart klaar - gieten. Zuivelingrediënten kunnen in elke combinatie worden gecombineerd: meer kwark of meer zure room, het belangrijkste is dat het gewicht van de melkcomponent 300 g moet zijn. Bij gebruik van melk of vloeibare yoghurt moet de hoeveelheid verdikkingsmiddel, maïszetmeel, dienovereenkomstig worden verhoogd. Bij gebruik van een grote hoeveelheid kwark is de massa dik, dan is minder verdikkingsmiddel nodig.

Een minuut lang mengde de garde voor het kloppen alle ingrediënten perfect. Op dat moment legden ze de bes in het wit. Voor dit experiment hebben we verse frambozen genomen. Als de cake is gevuld met bevroren bes, moet deze licht worden besprenkeld met maïszetmeel en gemengd zodat elke bes aan alle kanten bedekt is met zetmeelpoeder. Nou, de laatste stap is om de taart te vullen met melkvulling.

Gebakken op 190 ° C gedurende ongeveer 45 minuten. Als het deeg en de randen klaar zijn, lijkt het midden van de taart misschien enigszins vloeibaar - dat zou zo moeten zijn. Het wordt later dikker. Nadat het bakken is afgekoeld, moet het in de koelkast worden verwijderd. Serveer de cake de volgende dag beter gekoeld.

Dit is een geweldige bessentaart voor de zomer: niet erg zoet, fris en licht. Desgewenst kan het echter nog lekkerder worden gemaakt: verhoog de hoeveelheid suiker, neem dikke room en vervang de kwark door 25% zure room.

Resultaat: uitstekend.

De mixer heeft uitstekend werk geleverd met zowel het maken van zanddeeg als het snel kloppen van de vloeibare vulling.

Conclusies

De planeetmenger Smeg SMF01 zorgde ervoor dat we ons gemengd voelden. Aan de ene kant is het aantrekkelijke en onbetwistbare doordachte tot in het kleinste detail ontwerp van dit apparaat en de hele lijn bewonderenswaardig. Aan de andere kant heeft het naar onze mening een zeer hoge prijs met zeer standaard functies en werkresultaten.

De voordelen zijn ongetwijfeld onder meer een laag geluidsniveau en een uitstekende afwerking van de behuizing en accessoires van het apparaat. Door het gebruik van extra nozzles kan de functionaliteit van de mixer worden uitgebreid. De mixerbasis is uitgerust met een frontmontage voor extra accessoires. Zo verandert de planeetmenger in een volwaardige keukenmachine. Het assortiment van extra sproeiers geschikt voor SMF01 omvat een vleesmolen, rasp, apparaten voor het maken van ravioli en verschillende soorten pasta's (fettuccine, spaghetti, tagliatelle). Hun kosten zijn natuurlijk vrij hoog, maar de producten van het Italiaanse bedrijf Smeg behoren niet tot de middelste prijscategorie en gaan weg naar de premium en andere elite, we zouden zelfs zeggen imago, huishoudelijke apparaten.

Over het algemeen zijn testresultaten standaard voor planetaire mengers. Soms moet kleverig deeg van het oppervlak van de kom worden geschraapt, soms hangt er een klont deeg aan een haak en wordt het alleen gekneed door het oppervlak van de kom te raken, een kleine hoeveelheid voedsel wordt niet goed opgeklopt. We merken een lange tijd van continue werking. De mixer werd pas opgewarmd na 12 minuten continu kneden van een zeer dicht deeg. Desalniettemin hadden we meer verwacht van de goederen van deze klasse. Maar - mooi, dit kan niet worden weggenomen. Verdomd knap!

Interessante Artikelen

Gesmede schuifpoorten: een visitekaartje van een woonhuis

November 21,2024

Hoe goed is de Shakhty-porseleinen tegel, alle voor- en nadelen

November 21,2024

Slaapkamer in Engelse stijl: TOP-100 foto's van ontwerpideeën

November 21,2024